by ritarivotti | Set 14, 2017
VOLTAR Quinta de Chocapalha Região Vinho Regional de Lisboa Tipo Branco / White Castas ViosinhoArinto ENÓLOGO Sandra Tavares da Silva Ficha Técnica 2016 / 2017 / 2018 / 2020 / 2021 VINIFICAÇÃO A fermentação ocorreu durante 25 dias, em cubas de inox e o vinho...
by ritarivotti | Set 13, 2017
VOLTAR Quinta de Chocapalha Região Vinho Regional de Lisboa Tipo Tinto / Red Castas Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca Castelão ENÓLOGO Sandra Tavares da Silva Ficha Técnica 2013 / 2015 / 2016 / 2017 / 2018 VINIFICAÇÃO As uvas, previamente desengaçadas,...
by ritarivotti | Set 12, 2017
VOLTAR Quinta de Chocapalha Região Vinho Regional de Lisboa Tipo Branco / White Castas Arinto ENÓLOGO Sandra Tavares da Silva Ficha Técnica 2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 VINIFICAÇÃO A fermentação ocorreu durante 27 dias em cubas de inox e o vinho ficou em...
by ritarivotti | Set 11, 2017
VOLTAR Quinta de Chocapalha Região Vinho Regional de Lisboa Tipo Tinto / Red Castas Cabernet Sauvignon ENÓLOGO Sandra Tavares da Silva Ficha Técnica 2014 / 2015 / 2016 / 2017 VINIFICAÇÃO As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a...
by ritarivotti | Set 11, 2017
VOLTAR Quinta de Chocapalha Região Vinho Regional de Lisboa Tipo Tinto / Red Castas 100% Castelão ENÓLOGO Sandra Tavares da Silva Ficha Técnica 2014 / 2015 / 2016 / 2017 VINIFICAÇÃO As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a...